mercredi 6 août 2008
Par Aquitaine International,
mercredi 6 août 2008 à 09:50 :: Info marchés
Cet article relate le témoignage d’un commercial de vins de Bordeaux en Inde, qui décrit un marché prometteur mais difficile d’accès. La progression du marché est constante, la consommation devrait être multipliée par trois d’ici 2011, mais le niveau de consommation est aujourd’hui encore relativement bas (400 fois moins de vente de vin en Inde qu’en France).
C’est un marché qu’il faut aborder sur le long terme avec des arguments de prix mais également de qualité.
Source : www.aujourdhuilinde.com, « Du Bordeaux à la table des Indiens », le 23/07/2008
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mardi 29 juillet 2008
Par Aquitaine International,
mardi 29 juillet 2008 à 15:00 :: Info marchés
Aux Etats-Unis, la mode est au bio dans les alcools. Les bières et les vins ont depuis quelques temps déjà intégré cette nouvelle dimension.
C’est maintenant au tour des alcools forts de faire de même, ce qui implique une production à base de produits spiritueux sans pesticides ni produits chimiques.
L’attrait pour ces produits est aujourd’hui social mais aussi commercial puisque trois chaînes d’hôtel de prestige américaines : Marriott, Ritz-Carlton et Kimpton vendent à ce jour ces produits, succédant ainsi aux commerçants britanniques qui le font depuis plusieurs années.
Source : http://canadianpress.google.com
Pour en savoir plus :
« Les spiritueux bio très tendance aux Etats-Unis », le 11/06/2008
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lundi 21 juillet 2008
Par Aquitaine International,
lundi 21 juillet 2008 à 10:38 :: Info marchés
Un tiers des consommateurs américains de fromages sont des amateurs de produits de qualité, attaché à une image mêlant tradition, terroir et gastronomie. Pour les autres, le respect des modes et des tendances actuelles prime.
Un groupement à l’export, Altios (Lincet, Rivoire-Jacquemin, Berthaut, Graindorge et Fromagerie de l’Etoile) s’est d’ailleurs constitué pour répondre et profiter de cette nouvelle demande grandissante.
Source : La Lettre d’information sur les marches lointains, n°21, Mai 2008
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Par Aquitaine International,
lundi 21 juillet 2008 à 10:35 :: Info marchés
Les plats préparés ont de plus en plus de succès auprès des consommateurs polonais, et la hausse de la demande devrait continuer au rythme de 10% par an selon les études récentes.
Les goûts des consommateurs sont en effet en évolution et ils sont curieux de découvrir les modes culinaires des autres pays, même si ce sont les plats préparés avec les ingrédients qui sont le plus présents dans leur alimentation traditionnelle (farine et légumes). Le succès remporté par les plats préparés provient aussi de la modernisation des modes de vie des polonais qui ont vu leur pouvoir d’achat augmenter tout en ayant moins de temps à consacrer à la cuisine.
Cette croissance reste toutefois à relativiser car la consommation polonaise de ces préparations reste 4 fois moins élevée que celle de l’ensemble des autres pays européens.
Source : http://www.groupe-logos.com, revue de presse LOGOS, « Le marché polonais des plats préparés en plein essor », 02/06/2008
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Par Aquitaine International,
lundi 21 juillet 2008 à 10:32 :: Info marchés
Produit haut de gamme ; le foie gras ne devrait pas être touché par la stagnation de la consommation. Pour preuve, sa production devrait connaître une hausse de 4% en 2008. Toutefois, afin d’éviter la banalisation de ce produit, le cabinet d’études Xerfi prône entre autre le renforcement de sa position de produit de luxe sans renier pour autant son ancrage traditionnel.
Source : www.agrisalon.com - 27/06/2008
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lundi 30 juin 2008
Par Aquitaine International,
lundi 30 juin 2008 à 10:01 :: General
Le marché des équipements agroalimentaires, après avoir bénéficié ces dernières années de la croissance globale de l’économie, tend aujourd’hui à se stabiliser.
Les modes de consommation ont évolué sur cette même période et la grande distribution s’est installée, contribuant au développement du succès des plats surgelés et cuisinés.
Cette modernisation a également entraîné le développement du secteur de l’emballage et des aspects réglementaires et sanitaires liés. Les segments les plus porteurs aujourd’hui semblent être ceux des équipements pour boulangerie-pâtisserie, ainsi que ceux destinés à l’embouteillage.
La suite de l’article décrit précisément quels sont les circuits d’importation et de commercialisation sur place.
Source : www.reussir-en-chine.com, « Le marché des équipements agro-alimentaires à Taiwan », mai 2008
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lundi 23 juin 2008
Par Aquitaine International,
lundi 23 juin 2008 à 09:04 :: General
L’amélioration des revenus des ménages et l’effet de rattrapage du niveau de consommation russe qui reste aujourd’hui inférieure à la moyenne européenne fait que le marché de grande consommation russe est aujourd’hui en plein boom.
Les produits qui connaissent les plus forts développements sont :
- les jus de fruits (croissance de 41% par an)
- les plats cuisinés (croissance de 3% par an).
Mais celui qui est en tête est celui des produits alimentaires pour enfants, ce qui s’explique notamment par la hausse de la natalité accompagnant la hausse générale du niveau de vie de la population.
Cette croissance et ces opportunités pour les entreprises étrangères doivent néanmoins être nuancées par quelques freins :
- la concurrence croissante,
- la grande distribution qui exerce une pression constante sur les producteurs,
- une législation nationale fluctuante qui complique la tâche des investisseurs externes, notamment concernant les plats cuisinés, les glaces aux règles plus contraignantes.
Source : www.investir-russie.com, « Le marché russe de produits de tous les jours », le 05/05/2008
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lundi 16 juin 2008
Par Aquitaine International,
lundi 16 juin 2008 à 10:06 :: Info marchés
Déjà connu pour son poids prépondérant dans les productions céréalières mondiales, le Brésil continue aujourd’hui sa croissance en tant que pays producteurs de poulet : il est actuellement
le 1er exportateur mondial et le troisième producteur mondial de ce produit.
S’il ne concurrence pas directement le marché intérieur européen, qui reste relativement protégé par des barrières tarifaires et des quotas restrictifs, il développe par ailleurs une politique d’exportation agressive dans le reste du monde.
Il est déjà bien installé sur les marchés du Moyen-Orient et de l’Afrique sub-saharienne, au détriment des volailles françaises, dont les exportations vers le Moyen-Orient ont diminué de 31% entre début et fin 2006.
Le Brésil compte également développer ses parts de marché sur le marché chinois, puisqu’il se limitait jusqu’à aujourd’hui à Hong-Kong.
Cette volonté forte de développement mondial a d’ailleurs été défendue par le Président du Brésil lui-même lors du dernier sommet mondial de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), qui a pris fin le 5 juin dernier.
Source : www.agraalimentation.fr, « Faut-il craindre le Brésil ? », dans L'essentiel de la semaine, n° 2022, du 05/06/2008
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vendredi 13 juin 2008
Par Aquitaine International,
vendredi 13 juin 2008 à 14:10 :: Réglementation internationale
Depuis janvier 2008, la France a ouvert son marché du travail à
150 métiers dits
« en tension », autrement dit connaissant une pénurie de main d’œuvre, aux ressortissants des pays de l’Est, y compris la Roumanie et la Bulgarie.
Cependant, pour la Roumanie, des dispositions transitoires sont appliquées jusqu’en 2014 : les travailleurs roumains désireux d’exercer en France une activité salariée restent soumis à la délivrance d’un titre de séjour dépendant de la durée du contrat de travail, et à une autorisation de travail (dont le les conditions sont strictes).
Source : Legifrance
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Par Aquitaine International,
vendredi 13 juin 2008 à 12:01 :: Réglementation internationale
L’entrée en vigueur des nouvelles règles des « Préventions of Food Adulteration » relatives à l’étiquetage des produits alimentaires pré-emballés a été à nouveau repoussée, et ceci pour la troisième fois.
Initialement prévue au 20 Août 2007, elle avait été repoussée une première fois au 20 février 2008 par la notification n° GSR 518 (E), puis au 20 mai 2008 par la notification n° 70 (E).
C’est la notification n° GSR 383 (E) en date du 16 mai qui reporte leur entrée en vigueur au 20 octobre 2008.
Source : Ministère de la Santé indien
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Par Aquitaine International,
vendredi 13 juin 2008 à 11:23 :: Réglementation internationale
La FDA ( Food and Drug Administration), par une loi intérimaire, modifie les réglementations relatives à l'utilisation de produits issus du bétail dans les aliments pour la consommation humaine et les cosmétiques.
Ne sont plus interdits les produits issus de bovins originaires d'un pays qui a été considéré comme sain par rapport à l'ESB (les pays doivent se manifester auprès de la FDA).
Ces modifications entreront en vigueur le 16 juillet 2009.
Source : Federal Register
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Par Aquitaine International,
vendredi 13 juin 2008 à 11:04 :: Réglementation internationale
Depuis le 14 mai 2008, le Conseil municipal de Chicago a abrogé l'interdiction de servir du foie dans les restaurants, votée en avril dernier.
Source : Flash Agri zone ALENA - ME de Washington
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Par Aquitaine International,
vendredi 13 juin 2008 à 11:00 :: Réglementation internationale
La FDA (Food and Drug Administration), par une loi finale, modifie les dispositions de la réglementation relative aux allégations de santé qui établissent une relation entre les fibres solubles de certains aliments et la diminution du risque cardiaque.
Ces modifications sont rentrées en vigueur le 1er mai 2008
Source : Federal Register
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lundi 9 juin 2008
Par Aquitaine International,
lundi 9 juin 2008 à 09:56 :: Info marchés
Les dirigeants de Bruxelles s’étaient prononcés, en novembre 2007, en faveur de l’autorisation de l’importation en Europe de poulets américains traités en chlore. Leur importation avait été interdite il y a plus de 10 ans, pour des raisons évidentes de santé publique.
Mardi 3 juin dernier, les experts vétérinaires de 26 pays européens sur 27 se sont prononcés contre cette volonté de Bruxelles.
Leur avis doit maintenant être examiné par la Commission européenne, puis sera présentée lors d’un prochain Conseil des ministres de l'Agriculture des 27, dont plusieurs se sont déjà prononcés en défaveur de ce retour.
Source : www.agrisalon.com, « Poulets chlorés américains: 26 pays européens contre leur retour dans l'UE », le 03/06/2008
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mercredi 28 mai 2008
Par Aquitaine International,
mercredi 28 mai 2008 à 09:23 :: General
D’après une récente étude de consommation réalisée par une agence nationale « KOMKON », les habitudes alimentaires des russes seraient en évolution.
Elle tendrait à montrer qu’ils sont de plus en plus friands de plats cuisinés, de « fast food », et de moins en moins soucieux de respecter les bonnes pratiques qui se généralisent pourtant au niveau mondial. Ils paraissent peu soucieux des ingrédients industriels mentionnés sur les emballages des produits achetés, et considèrent comme relativement peu important les calories contenues dans ceux-ci.
Source : investir-russie.com, « Les Russes préfèrent la nourriture bonne à la nourriture saine », 24/04/2008
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