Déjà connu pour son poids prépondérant dans les productions céréalières mondiales, le Brésil continue aujourd’hui sa croissance en tant que pays producteurs de poulet : il est actuellement le 1er exportateur mondial et le troisième producteur mondial de ce produit.
S’il ne concurrence pas directement le marché intérieur européen, qui reste relativement protégé par des barrières tarifaires et des quotas restrictifs, il développe par ailleurs une politique d’exportation agressive dans le reste du monde.
Il est déjà bien installé sur les marchés du Moyen-Orient et de l’Afrique sub-saharienne, au détriment des volailles françaises, dont les exportations vers le Moyen-Orient ont diminué de 31% entre début et fin 2006.
Le Brésil compte également développer ses parts de marché sur le marché chinois, puisqu’il se limitait jusqu’à aujourd’hui à Hong-Kong.
Cette volonté forte de développement mondial a d’ailleurs été défendue par le Président du Brésil lui-même lors du dernier sommet mondial de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO), qui a pris fin le 5 juin dernier.

Source : www.agraalimentation.fr, « Faut-il craindre le Brésil ? », dans L'essentiel de la semaine, n° 2022, du 05/06/2008

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