L’amélioration des revenus des ménages et l’effet de rattrapage du niveau de consommation russe qui reste aujourd’hui inférieure à la moyenne européenne fait que le marché de grande consommation russe est aujourd’hui en plein boom.

Les produits qui connaissent les plus forts développements sont :
- les jus de fruits (croissance de 41% par an)
- les plats cuisinés (croissance de 3% par an).

Mais celui qui est en tête est celui des produits alimentaires pour enfants, ce qui s’explique notamment par la hausse de la natalité accompagnant la hausse générale du niveau de vie de la population.

Cette croissance et ces opportunités pour les entreprises étrangères doivent néanmoins être nuancées par quelques freins :
- la concurrence croissante,
- la grande distribution qui exerce une pression constante sur les producteurs,
- une législation nationale fluctuante qui complique la tâche des investisseurs externes, notamment concernant les plats cuisinés, les glaces aux règles plus contraignantes.

Source : www.investir-russie.com, « Le marché russe de produits de tous les jours », le 05/05/2008

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