Le gouvernement du Canada présente dans ce rapport une vue d'ensemble du marché canadien des plats cuisinés. Le marché a progressé d'environ 26% depuis 2002 et atteignait plus de 3,6 milliards de dollars en 2007 (Euromonitor International, 2008).

Source : Euromonitor International. (2008, janvier). Packaged Food - Canada. Euromonitor International. Données recueillies le 7 juillet 2008 à partir des banques de données en ligne de Euromonitor International. Ben Berry - berryb@agr.gc.ca – Juillet 2008
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