Ce dossier présente la filière de l’industrie agro-alimentaire tunisienne, qui est pleine mutation sous l’effet conjoint de la modernisation des moyens de production et d’une meilleure productivité de ses acteurs. Cette industrie compte aujourd’hui près de 1 000 entreprises, avec deux filières prédominantes : celle des produits laitiers et celle des glaces et crèmes glacées, qui représentent autant d’opportunités d’affaires (exportations, partenariats…) pour les entreprises aquitaines.

Source : www.investir-en-tunisie.net, « Investir en Tunisie dans l'agro-alimentaire », le 23/07/2008
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