L’Indonésie compte 12,4 millions d'hectares de rizières. La consommation annuelle de riz est de 139 kilos par habitant. Depuis 2008, le pays est redevenu autosuffisant.
Cette année, avec une récolte estimée à plus de 60 millions de tonnes, l’Indonésie souhaite exporter une partie de sa production de riz de qualité supérieure, dont du riz bio.
Le prix d’un kilo de riz normal s’élève entre 4 500 et 6 000 roupies (30 à 40 centimes d'euros), contre 8 000 à 13 000 roupies (55 à 90 centimes d'euros) le kilo de riz bio.
Les producteurs indonésiens y voient leur compte puisque à la 4e ou 5e moisson, la récolte de riz bio atteint 9 tonnes par hectare, contre 6 à 7 tonnes de riz normal.
Face à l’opportunité de l'agriculture biologique, les producteurs d'engrais chimiques souhaitent également se lancer sur ce marché profitable.

Source : www.courrierinternational.com, «L’agriculture bio trace son sillon», 07/10/2009
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