L’Espagne est en tête des pays européens en termes de superficie dédiée à l’agriculture biologique. Entre 2007 et 2008, le nombre d’hectares de terres agricoles destiné à la production écologique a cru de 33 %.
Même si, le pays est un des plus gros producteurs bio européens, sa consommation est parmi les plus faibles en Europe.
En Espagne, une grande partie des surfaces agricoles bio se situe en Andalousie où l’on cultive principalement des céréales et des olives. Depuis le début de l’année, la surface de vignobles bio en Catalogne a augmenté d’environ 35 %. L’élevage de bétail de façon écologique enregistre également une hausse de 25 % depuis 2007.

Source : www.lepetitjournal.com, «BIO – L’agriculture biologique en Espagne», 10/10/2009, par Emilie Drugeon
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