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L’étude menée par Vitisphere analyse la stratégie adoptée par les producteurs de vins néo-zélandais compte-tenu de leur histoire et des contraintes naturelles du pays.
Les différentes données de ce marché sont passées en revue : la production, la consommation et l’exportation de ces vins, plutôt positionnés sur le haut de gamme.

Source : « Le marché du vin en Nouvelle-Zélande », le 27/04/2010
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Le réglement européen (EC) No. 1333/2008, en vigueur depuis le 1er janvier 2010, apporte des règles pour l’étiquetage des denrées alimentaires comprenant des colorants.
Des chercheurs appartenant à l’University College Dublin contestent la méthode qui a conduit à l’élaboration de ces normes et demandent que ce travail soit révisé.

Source : BE Irlande numéro 38, « Des chercheurs irlandais remettent en cause l'étiquetage européen sur les colorants alimentaires », le 29/03/2010
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Eurostat, l’Agence de production de statistiques de l’Union Européenne, vient de publier un rapport sur l’agriculture biologique dans les pays de la zone.
En 2008, l’Espagne arrive en tête des pays européens pour la superficie qu’elle consacre à l’agriculture biologique, avec 1,3 million d’hectares.

Source : BE Espagne n°92, « L'Espagne, première en superficie de cultures "bio" », le 31/03/2010
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La ville de Chengdu, située au centre de la Chine, a récemment organisé un salon des boissons alcoolisées.
Cette manifestation a pu être l’occasion, pour les producteurs et distributeurs, de saisir les tendances de la consommation chinoise de vins et d’alcools, marché qui représente 300 millions de consommateurs potentiels.
Certaines régions françaises, comme le Languedoc-Roussillon ou Champagne-Ardenne, ont bien compris cette opportunité et y ont animé des stands.

Source : « Le marché chinois les fait pétiller », le 13/04/2010 par G. Grandpierre
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Le cabinet Nielsen vient de publier une étude sur la situation stratégique des vins espagnols de la région de la Rioja.
Ces vins ont en effet réussi à gagner 0,5 points en 2009 dans un contexte national et international en chute (baisse de près de 2% de la consommation espagnole de vins en 2009).
Ces résultats sont le fruit des efforts commerciaux et marketing des viticulteurs de la Rioja depuis quelques années. Ils ont décidé de continuer dans cette voie et comptent investir 10 millions d’euros en 2010 pour promouvoir leurs vins à l’étranger, notamment au Royaume-Uni, en Allemagne, aux Etats-Unis et en Suède.

Source : « Les vins de la Rioja ne sont pas ternis par la crise », le 16/04/2010
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Le Royaume-Uni, avec 61 millions de consommateurs, est un partenaire majeur de la France en matière d’échanges commerciaux, et en particulier pour le secteur agroalimentaire.
Il est d’autant plus intéressant actuellement que les habitudes de consommation alimentaire des britanniques semblent moins affectées par la crise que celles des autres pays européens, comme le montre une étude de « Food and Drink Europe » en février 2009. Les consommateurs anglais sont particulièrement friands de spécialités françaises et de produits frais.

Source : « Royaume Uni - Secteur Agroalimentaire », le 18/02/2010
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Les IIIème Assises de l’agriculture marocaine se sont déroulées fin avril au Maroc. En termes de résultats, la récolte de céréales va s’élever à environ 80 millions de quintaux. La culture des agrumes et des fruits pour production d’huile est également conséquente au niveau national.
Dans le cadre du « Plan Maroc Vert », le gouvernement continue de stimuler la croissance des filières avec comme objectifs prioritaires d’optimiser la ressource foncière et de développer les cultures biologiques.
Le gouvernement souhaite faire évoluer le secteur via d'autres axes de développement, par exemple avec l'augmentation d'équipements économes en eau, ou encore par l'élargissement de la stratégie d'exportation des produits.

Source : « 80 millions de quintaux de céréales et une accélération des investissements agricoles », par A. Guennouni, le 03/05/2010
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Le marché de la restauration hors domicile (RHD) paraît être une bonne piste de développement pour les industriels de l’agroalimentaire. Ce secteur a souffert de la crise mais les prévisions du groupe Xerfi tablent sur une reprise de la croissance en 2011 et une augmentation de 2,5% en 2012.
Ce marché est déjà très important outre-atlantique puisque la RHD représente un repas sur trois au Royaume-Uni et un repas sur deux aux Etats-Unis. La marge de progression en France est encore importante car seulement un repas sur six dépend aujourd’hui de la RHD.
L’exemple de l’industrie agroalimentaire bretonne est significatif : la RHD représente plus de 20% de son chiffre d’affaires, dans des domaines aussi divers que l’approvisionnement des maisons de retraite, la restauration commerciale et collective, les services publics et administratifs, les transports...

Source : « Agroalimentaire. La vague du repas nomade », par Y. Drévillon, le 06/04/2010
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L’industrie agroalimentaire québécoise représente un poids conséquent dans l’économie de la région : elle compte plus de 1 400 établissements employant environ 72 000 salariés. Le chiffre d’affaires annuel qu’elle dégage s’élève environ à 3,8 milliards d’euros (5,1 milliards de dollars canadiens).
Cette industrie participe actuellement au SIAL Canada, à Montréal et en profite pour travailler sur les enjeux futurs de sa réussite, tels que l’environnement, l’amélioration de l’offre des transformateurs, ou encore l’internationalisation.

Source : « La transformation alimentaire, une industrie de 5,1 G$ », le 21/04/2010
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Les Vignerons indépendants de France ont récemment cherché à connaître les causes des baisses des exportations vers deux marchés importants pour les vins français : les Etats-Unis et le Royaume-Uni.
Ils ont mis en évidence que les fluctuations des cours de l’euro par rapport au dollar ou à la livre sterling étaient corrélées à la baisse des ventes, mais n’en étaient pas la cause principale. La baisse généralisée des exportations de vin est en effet relativement ancienne et s’est manifestée différemment selon les produits (vins rouges, vins blancs, champagnes…).
Un phénomène important reste à expliquer car l’Espagne et l’Italie, qui font eux aussi partie de la zone euro, ont réussi à maintenir un bon niveau de leurs exportations vers ces pays.

Source : « Baisse des exportations - En cause, l’euro fort, mais pas uniquement », le 03/05/2010
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