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Les pays d’Europe de l’Est, Slovaquie, République Tchèque, Hongrie notamment, développent de nouvelles habitudes alimentaires au contact des pays occidentaux.
De nouveaux produits sont maintenant disponibles dans les pays, ce qui incite les populations locales à développer leur consommation.
Les importations sont donc en hausse dans ces pays pour les produits de la mer (poissons et fruits de mer) et certains fruits et légumes (avocats, brocolis, asperges).
Les boissons alcoolisées sont également de plus en plus prisées, en particulier les vins comme le chardonnay et le muscadet.

Source : « Alimentation : révolution des palais en Europe de l’Est », le 25/05/10
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La Belgique est le 2e pays client de la France et le 3e pays client pour les vins, avec environ 300 millions de bouteilles en 2009.
L’intérêt des belges pour les vins français se développe énormément, sans compter que la Belgique accueille une communauté étrangère très nombreuse et à fort pouvoir d’achat.
Cependant, la consommation de vin a souffert elle aussi des effets de la crise, le PIB national ayant chuté entre 2008 et 2009, en même temps que le chômage augmentait.
En cinq ans, les vins français ont globalement perdu des parts de marché en Belgique, passant de 71% en 2004 à 58% en 2009. Dans le même temps, les vins d’Amérique du sud, italiens et espagnols accroissent fortement leurs propres chiffres d’affaires sur place.

Source : « Marché du vin en Belgique - Le vin, c’est pas une histoire belge ! », le 14/05/2010, par C. Zambujo
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