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Face aux besoins croissants de la population, la Chine souhaite augmenter sa production céréalière.
Le pays investi 3,5 milliards d’euros dans la recherche sur les OGM pour doper sa production de céréales et surtout de riz. Après s’être montrées prudentes, les autorités ont délivré des certificats de biosécurité à deux variétés de riz OGM. C’est un pas en avant vers la commercialisation de ces produits. D’après certains chercheurs, celle-ci pourrait intervenir d’ici deux ou trois ans.

Source : Connexions n°54 (publication de la Chambre de Commerce et d’Industrie Française en Chine) , « L’agriculture chinoise bientôt en mode transgénique ? » le 02/07/2010.
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L’Institut de l’Elevage vient de publier une analyse du marché mondial des produits laitiers en 2009.
Les résultats montrent que la crise économique mondiale a bien touché le secteur, mais à des niveaux hétérogènes sur la production et la consommation. Les différentes zones du monde ont également été affectées de manière différente.

Source : « L’équilibre des marchés reste précaire fin 2009 », la Revue laitière française, n°703, juillet/août 2010, par A.-M. PAULAIS.
Pour en savoir plus : www.inst-elevage.asso.fr

L’Argentine a beaucoup souffert de la crise mondiale.
Plusieurs solutions sont aujourd’hui mises en place par le gouvernement pour relancer l’économie, dont la signature, le 24 juin dernier, d’un accord de partenariat financier avec le Brésil, son voisin.
100 millions de dollars vont ainsi être prêtés par le Brésil en particulier pour financer les entreprises argentines spécialisées dans les technologies de pointe.
L’économie du pays est très diversifiée. Elle s’appuie en grande partie sur l’agroalimentaire, à l’export surtout. Dans ce secteur comme dans d’autres, les entreprises innovantes vont bénéficier du fonds d’aide brésilien. C’est le cas notamment de Eco Oil Argentina S.A., producteur leader d’huile de jojoba qui grâce à des installations industrielles performantes produit et utilise cette huile dans des produits destinés au marché des cosmétiques.

Source : « L'Argentine va stimuler ses hautes technologies, avec l’aide des Brésiliens », le 25/06/2010 par Y. Le Houelleur.
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L’Ukraine, qui est déjà 3e exportateur mondial de céréales, pourrait doubler sa production d’ici 20 ans.
En effet, encore 20% des terres cultivables sont à ce jour sous-exploitées. Ce potentiel attire depuis quelques années les investisseurs étrangers, au premier rang desquels les français, les anglais et les suédois.
Les avantages pour les investisseurs sont surtout un rendement très productif de la terre ukrainienne, des coûts de production faibles ainsi que des facilités fiscales intéressantes.
Cependant, ces terres sont pour l’instant hors d’atteinte car protégées par un moratoire qui en interdit la vente au moins jusqu’en 2012. Cela laisse pour l’instant le champ libre aux ukrainiens pour faire fructifier cette richesse par eux-mêmes.

Source : La Tribune, le 01/07/2010, « Les terres d’Ukraine attirent les étrangers », par M. Bertouille.

L’industrie suisse fromagère est depuis quelques mois en difficultés. En effet, ce secteur subit actuellement les effets négatifs de deux facteurs combinés : le cours fort du franc suisse par rapport à l’euro désavantage les fromages locaux, comme le montre la hausse des importations suisses de fromages européens étrangers depuis le début de l’année 2010. D’autre part, la crise qui frappe les consommateurs des pays européens les incite à se tourner vers des produits de basse ou moyenne gamme, au détriment de produits positionnés en haut de gamme tels que les fromages suisses.

Source : « Les fromages suisses accusent le coup », semaine 25, 2010
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L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin vient de produire un bilan 2009 suite à son 33e congrès en Géorgie.
Le constat est plutôt négatif : la consommation mondiale de vin est en baisse. La diminution est particulièrement marquée en France, aux Etats-Unis et en Italie. La Chine maintient une croissance de sa consommation de vin et se hisse à la 5e place des pays consommateurs en 2009.
Parallèlement, la production mondiale est en hausse. C’est notamment le cas pour le segment du vin en vrac, dans lequel la Chine prend une place de plus en plus importante (12 millions d’hectolitres produits en 2009, soit deux fois plus qu’à Bordeaux).
De grosses difficultés sont donc à prévoir. Elles ont déjà commencé, puisque le commerce mondial de vin est en net recul lui aussi depuis 2009 (3,5 millions d’hectolitres de moins vendus dans le monde par rapport à 2008).

Source : « Vin : Consommation et commerce mondial sont en forte baisse », le 29/06/2010
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