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Face aux besoins croissants de la population, la Chine souhaite augmenter sa production céréalière.
Le pays investi 3,5 milliards d’euros dans la recherche sur les OGM pour doper sa production de céréales et surtout de riz. Après s’être montrées prudentes, les autorités ont délivré des certificats de biosécurité à deux variétés de riz OGM. C’est un pas en avant vers la commercialisation de ces produits. D’après certains chercheurs, celle-ci pourrait intervenir d’ici deux ou trois ans.

Source : Connexions n°54 (publication de la Chambre de Commerce et d’Industrie Française en Chine) , « L’agriculture chinoise bientôt en mode transgénique ? » le 02/07/2010.
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Depuis 2000, le marché des aliments santé japonais bénéficie d’une croissance forte.
La population vieillissante japonaise, les incitations de la part du gouvernement ainsi que les préoccupations de la population pour sa santé contribuent pour une part importante au succès de ce marché. D’autant plus que la législation est plus souple et favorable concernant les produits alimentaires à usage nutritionnel.
Les produits phares sont ceux qui agissent sur la circulation sanguine, les anti-cholestérols et les produits dentaires. Les consommateurs ont bien compris les bienfaits de ces aliments fonctionnels et deviennent de plus en plus exigeants, ce qui pousse les entreprises à innover et à développer les nouveaux produits.
Conscientes de ce succès, de nombreuses entreprises américaines se sont installées au Japon.

Source : Journal de Jetro Paris, « Les aliments santé au Japon : un marché à fort potentiel », 1er trimestre 2009, par I. Comtet
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Une étude paneuropéenne, dont les résultats viennent d’être publiés, a été menée par le Conseil européen de l'information sur l'alimentation (EUFIC) auprès de plus de 17000 personnes originaires d'Allemagne, de France, de Hongrie, de Pologne, de Suède et du Royaume-Uni.
La stratégie d’étiquetage des industriels de l’alimentaire est un élément crucial de leur politique marketing. Les éléments contenus dans cette étude peuvent permettre d’ajuster l’étiquetage en fonction des marchés ciblés. L’étude prouve que la majorité des consommateurs européens sont capables de comprendre les informations nutritionnelles figurant sur les étiquettes, notamment les apports journaliers recommandés (AJR).

En revanche, des nuances apparaissent selon les nationalités :
- les Allemands, les Hongrois, les Polonais et les Suédois sont préoccupés en priorité par les informations sur les taux de nutriments, les calories, le cholestérol, les lipides,
- les consommateurs français et britanniques s’intéressent davantage aux indications sur les apports nutritionnels conseillés.
Parmi tous les pays de l’UE, ce sont les suédois qui sont le plus préoccupés, à 95%, par ces données.

Source : http://cordis.europa.eu, « Les Européens comprennent bien les étiquettes alimentaires », le 16/12/2008
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La Commission Européenne vient de repousser la date de lancement du logo destiné à étiqueter les denrées alimentaires préemballées. Elle souhaite en effet se doter d’un nouveau logo spécifique et différent de ceux qui existent déjà.
Un concours a donc été lancé auprès des étudiants en art et design.
Cette procédure devrait aboutir à un nouveau logo et une obligation étiquetage pour le second semestre 2010.

Source : www.interentreprises.com, 01/12/2008
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Le marché des équipements agroalimentaires, après avoir bénéficié ces dernières années de la croissance globale de l’économie, tend aujourd’hui à se stabiliser.
Les modes de consommation ont évolué sur cette même période et la grande distribution s’est installée, contribuant au développement du succès des plats surgelés et cuisinés.
Cette modernisation a également entraîné le développement du secteur de l’emballage et des aspects réglementaires et sanitaires liés. Les segments les plus porteurs aujourd’hui semblent être ceux des équipements pour boulangerie-pâtisserie, ainsi que ceux destinés à l’embouteillage.
La suite de l’article décrit précisément quels sont les circuits d’importation et de commercialisation sur place.

Source : www.reussir-en-chine.com, « Le marché des équipements agro-alimentaires à Taiwan », mai 2008

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L’amélioration des revenus des ménages et l’effet de rattrapage du niveau de consommation russe qui reste aujourd’hui inférieure à la moyenne européenne fait que le marché de grande consommation russe est aujourd’hui en plein boom.

Les produits qui connaissent les plus forts développements sont :
- les jus de fruits (croissance de 41% par an)
- les plats cuisinés (croissance de 3% par an).

Mais celui qui est en tête est celui des produits alimentaires pour enfants, ce qui s’explique notamment par la hausse de la natalité accompagnant la hausse générale du niveau de vie de la population.

Cette croissance et ces opportunités pour les entreprises étrangères doivent néanmoins être nuancées par quelques freins :
- la concurrence croissante,
- la grande distribution qui exerce une pression constante sur les producteurs,
- une législation nationale fluctuante qui complique la tâche des investisseurs externes, notamment concernant les plats cuisinés, les glaces aux règles plus contraignantes.

Source : www.investir-russie.com, « Le marché russe de produits de tous les jours », le 05/05/2008

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D’après une récente étude de consommation réalisée par une agence nationale « KOMKON », les habitudes alimentaires des russes seraient en évolution.
Elle tendrait à montrer qu’ils sont de plus en plus friands de plats cuisinés, de « fast food », et de moins en moins soucieux de respecter les bonnes pratiques qui se généralisent pourtant au niveau mondial. Ils paraissent peu soucieux des ingrédients industriels mentionnés sur les emballages des produits achetés, et considèrent comme relativement peu important les calories contenues dans ceux-ci.

Source : investir-russie.com, « Les Russes préfèrent la nourriture bonne à la nourriture saine », 24/04/2008
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La Mission économique de Seoul nous fait savoir que la Corée du sud met en place un renforcement des tests concernant la présence des tests concernant la présence et le niveau de pesticides dans les vins importés entre le 3 et le 30 avril 2008.
La KFDA demande à chacun de ces 6 bureaux régionaux de sélectionner 2 lots par pays ; ainsi 12 lots de vins français seront testés d’ici la fin du mois.
Pour la grande majorité des vins importés, ce renforcement des tests n’aura pas de conséquences (le taux de prélèvement aléatoire d’échantillons reste inchangé). Par contre, compte tenu d’un volume d’import encore limité, les vins issus de l’agriculture biologiques seront systématiquement testés. Mis à part le coût de bouteilles prélevées, le coût de ces teste supplémentaires est pris en charge par la KFDA.

Source : ME de Seoul

L’article 54 de la loi de finances pour 2008 accorde l’exonération des droits de douanes, à l’importation, pour les semences destinées à la production des produits agroalimentaires et renvoie à un texte réglementaire fixant la liste des semences concernées par l’exonération.
Cette disposition a pris effet au 1er janvier 2008. La consignation des droits de douanes est accordée sous réserve d’un engagement de l’importateur d’accepter l’application automatique des droits de douanes si son produit n’est pas repris dans la liste.

Sources : Douanes Algérienne

Après de longues démarches d’information puis de mise en conformité, l’entreprise Henaff, PME bretonne spécialisée dans la fabrication de pâtés et de saucisses, a reçu le 21 mars dernier l’agrément pour pouvoir exporter ses produits transformés aux Etats-Unis.
L’entreprise, déjà certifiée ISO-9001 et référencée IFS et BRC depuis fin 2005, a notamment dû respecter un formalisme plus important, en se fondant sur le guide de bonnes pratiques édité par l’USDA.
Après Euralis, premièr groupe coopéraf agro-alimentaire du Sud-Ouest, c'est la deuxième entreprise française du secteur viande à obtenir l’agrément d’exportation USDA vers les États-Unis

Source : editionsduboisbaudry.fr, « Hénaff reçoit l’agrément d’exportation USDA vers les Etats-Unis », par Josselin Moreau, 05/05/2008
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A la suite de la loi d’orientation du Grenelle de l’environnement, des mesures phare sont prévues comme le retrait de produits phytopharmaceutiques selon leur substituabilité. 30 de ces produits sont appelés à être remplacés à l’horizon 2008 et 10 à l’horizon 2010. Il s’agit de promouvoir des pratiques agricoles alternatives et de réduire l’usage des pesticides de moitié en 10 ans. De façon concomitante, un plan de préservation des abeilles est prévu pour 2009.
En outre, il est prévu d’étendre la surface agricole utile (SAU) exploitée de façon biologique à 6 % de la SAU totale en 2013, puis 20 % en 2020. Parallèlement, la part de produits bio dans la restauration publique doit représenter 15 % des produits en 2010 puis 20 % en 2012.

Source : Plein champ - 30/04/2008
Site internet

La société suédoise Food Radar, créée en 2003, a développé un système de contrôle complémentaire aux rayons X, à savoir un détecteur micro-ondes capable de signaler la présence de plastiques mous et de bois dans les préparations culinaires pour bébés.
De façon plus générale, ce système concerne les produits « pompables » et les émulsions.
En matière de distribution, la société Food Radar, qui n’a vendu aucun système en France, n’a pas les moyens actuellement de couvrir toute l’Europe.

Source : Process alimentaire - 18/04/2008
Site internet

Une proposition de loi présentée par le Parlement de l’Etat du Maryland au mois de février 2008 avait pour objectif d’interdire toute activité en relation avec le foie gras dans cet Etat.
Face à une opposition importante, le Parlement a classé la proposition.

Source : Flash agri, ME de Washington

Les droits d’accises sud-africains ont été révisés à la hausse le 20 février 2008 pour les boissons alcoolisées et le tabac.